Mẹo đi chợ – cách chọn ổi ngon

Một nghiên cứu gần đây nhất cho rằng ổi là loại trái cây rất tốt cho việc phòng ngừa nguy cơ các bệnh về tim mạch do ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng đăc biệt là lycopen. Ăn ổi tốt là thế nhưng liệu bạn đã biết cách chọn ổi ngon chưa. Nếu chưa hãy tham khảo cách chọn ổi ngon dưới đây nhé !

Các cách chọn ổi ngon ngọt giòn thơm:

Chọn ổi ngon dựa vào vỏ quả ổi

– Nên chọn những quả ổi vỏ sáng màu, nhìn căng đầy mỡ màng nhưng khi chạm vào lại không trơn láng mà sần và ráp tay, nên chọn những quả có đường vân rõ ràng. Những quả ổi vỏ trơn láng ruột thường bở và nhạt vì vậy không nên chọn.

– Khi chọn mua ổi găng nên chọn những quả ổi cầm nặng tay, còn cứng, vỏ sần sùi nhưng nhìn vẫn có vẻ căng mỡ. Bổ thử quả ổi nếu ruột màu hơi vàng, nhiều hột có mùi thơm là ổi găng ngon.

– Ổi mỡ vào ổi đào  thì phải chọn qủa nhỏ, vỏ sần có mùi thơm đặc trưng. Ổi mỡ chọn những quả có đường vân rõ ràng

– Những hôm trước trời mưa thì không nên mua ổi vào mấy ngày sau vì trái ổi ngậm nước ăn sẽ rất nhạt

Hướng dẫn cách chọn ổi ngon qua cuống và lá ổi:

– Những quả ổi có vỏ cuống màu nâu xanh không bị khô héo, cầm thử vẫn còn chắc , lá màu xanh đậm là những trái ổi mới hái còn tươi.

– Cầm cuống trái ổi đung đưa thử nếu vẫn còn bám chắc thì là cuốn thật và ổi mới hai, nếu ổi rơi cuống màu nâu xỉn hoặc đen, lá héo thì là cuống giả mới dược cắm vào

Chúc các bạn chọn được những quả ổi tươi ngon cho cả nhà !