Đặc sản

Là tín đồ của những món ăn từ ốc thì bạn đã thử ăn ốc mỡ xào sa tế chưa? Nếu chưa thì sẽ là thiệt thòi lớn lắm đó nhé, bởi vì ốc mỡ xào sa tế là một trong những món ốc xào hấp dẫn nhất đấy nhé! ...

Ốc bươi là món ăn dân giã ngon miệng và vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người từ Nam ra Bắc. Ốc bươu chế biến được rất nhiều món ăn như bún ốc, ốc nấu chuối đậu chả ốc, ốc xào … có những món đã trở thành những ...

Nhắc đến bún cá rô đồng không thể không nhắ đến Hải Dương vùng đất  sáng tạo nên món ăn ngon này. Món bún cá rô đồng  từ lâu đã lan rộng ra khắp nơi chính vì độ ngon ngọt của nó.  Chỉ từ những nguyên liệu dân dã qua bàn tay khéo léo của các bà các ...

Nem chua trước kia là đặc sản Thanh Hóa nhưng giờ đây xuất hiện khắp mọi miền của tổ quốc. Nếu không muốn ăn nem chua ngoài hàng các bạn có thể làm theo cách làm nem chua dưới đây để có những chiếc nem chua thật ngon cho cả ...

Trong các món đặc sản miền Nam thì có lẽ món cá lóc nướng là món được ưa chuộng hơn cả. Cá lóc nướng trui là món đã quá quen thuộc đối với mỗi người vì vừa ngon vừa gợi nhớ mùi vị quê nhà. Nhưng không phải lúc nào ...

Chả mực là món ăn quen thuộc đối với rất nhiều người đặc biệt là người Hải Phòng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món này đâu nhé. Nếu chưa biết cách chế biến chả mực các bạn hãy tham khảo cách làm chả mực thơm ngon ...

Gà nướng đất sét còn gọi là món gà cái bang. Nhắc tới cái bang là nhắc ới ăn mày nhưng món gà cái bang lại là món ăn cầu kì và được oánh giá là món ăn sang trọng trong các nhà hàng. Món gà nướng đất sét cách làm ...

Trong nhiều món ăn nước chấm là thành phần quyết định độ ngon hay dở của món ăn. Bún chả cũng vậy nước chấm bún chả cũng được đánh giá là thành phần không thể thiếu tạo nên độ hấp dẫn và nét độc đáo riêng của món bún chả. Nhắc ...

Gà nướng mắc khén là món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Tây Bắc. Có nhiều cách nướng gà mắc khén khác nhau nhưng hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn một biến thể khác của gà nướng mắc khén đơn giản dễ làm hơn. Mặc dầu ...

Xôi cá rô các bạn đã được ăn chưa? Đây là món ăn dân dã, độc đáo và được coi là món ăn đặc sản của người nông dân vùng đồng bằng chiêm trũng Nam Định. Xôi cá rô là sự hoà trộn hài hoà của  những hạt ngọc thực ...