Cách làm thịt lợn rán mật ong ngon tuyệt

Thịt rán có lẽ là món ăn quen thuộc trong mõi căn bếp của mọi nhà vậy các bạn đã ăn thử thịt lợn rán mật ong chưa? ngon lắm đấy nhé. Từng lát thịt rán giòn tan, hấp dẫn hòa quyện với vị ngọt của mật ong cùng vị mặn mà của xì dầu, mùi thơm của tỏi khiến món thịt lợn rán mật ong trở thành món ăn ngon khó cưỡng lại.

Thịt rán mật ong ăn xong còn đói

Nguyên liệu làm thịt rán:

• 500g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc mông
• 4 thìa mật ong
• 3 thìa xì dầu 2 thìa dầu hào
• 2 củ hành tím
• 1 củ tỏi
• Gia vị: Dầu ăn

Cách làm thịt lợn rán mật ong:

Bước 1: Thịt lợn mua về rửa sạch cho vào nồi luộc sơ với nồi nước có đập hành tím để khử mùi. Thịt lợn luộc sơ đem rửa sạch lần nữa rồi thái thịt thành những miếng nhỏ dài khoảng 7 8mm.
Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

Bước 2: Cho thịt lợn vào chiên vàng 2 mặt với lửa vừa, chiên xong vớt thịt ra bát gạn bớt mỡ thừa.

Bước 3: Cho 4 thìa mật ong, 3 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào vào chảo, đun nóng hỗn hợp và nêm nếm cho vừa miệng. Hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục cho tỏi băm và thịt lợn vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp mật ong sánh lại và thấm đều vào các miếng thịt là xong.

Bước 4: Bày thịt lợn rán mật ong ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Món thịt lợn rán mật ong này sẽ đưa cơm lắm đấy chúc cả nhà thành công với món thịt rán mật ong này nhé!