Home ~ Món ngon mỗi ngày ~ Mực sữa chiên nước mắm – Món nhậu ngon khó cưỡng

Mực sữa chiên nước mắm – Món nhậu ngon khó cưỡng

Không cầu kỳ như cách làm chả mực cách làm mực sữa chiên nước mắm vừa đơn giản vừa dễ làm. Tuy đơn giản nhưng không vì vậy mà món mực sữa chiên nước mắm thiếu hấp dẫn đâu nhé mà ngược lại từng con mực dai dai ngon ngọt hòa cùng mước mắm thơm ngon đậm đà sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn đấy. Cùng xuống bếp làm món mực chiên nước mắm các bạn nhé!

Chế biến mực sữa chiên nước mắm cần những nguyên liệu sau:

  • 500g mực sữa
  • Nửa củ hành tây, hành tây, 2 củ tỏi tây
  • 2 muỗng nước mắm ngon, 1.5 muỗi đường
  • 2 muỗng tỏi băm, 1,5 muỗi mì chính, 2 quả ớt chỉ thiên
  • Gia vị : Dầu ăn, tương ớt

muc-sua-chien-nuoc-mam-mon-nhau-ngon-kho-cuong

Hướng dẫn cách làm mực sữa chiên nước mắm

– Mực sữa mua về làm bỏ ruột, rút xương sống rửa sạch để ráo. Hành tây thái múi cau nhỏ, tỏi tây rửa sạch thái khúc

– Cho chảo lên bếp đun nóng rồi cho lượng dầu lớn vào đun nóng rồi cho mực vào chiên , nhớ cho nhiều dầu để mực ngập trong dầu. Chiên đến khi mực chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

– Cho đường và mì chính vào nước mắm khuấy đều cho tan hết.

muc-sua-chien-nuoc-mam-mon-nhau-ngon-kho-cuong

– Dùng lại chảo chiên mực giữ lại 1 ít dầu ăn đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp tục cho mực và nước mắm vào đảo đều. Cho thêm vài lát ớt vào rồi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 2 phút sau đó cho hành tây và tỏi tây vào đảo đều khoảng 1 phút nữa là mực sữa chiên nước mắm đã sẵn sàng cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.

Mực sữa chiên nước mắm thích hợp ăn nóng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất ngon đấy nhé. Chúc bạn thành công với món mực chiên nước mắm này nhé.

32,373 total views, 1 views today

About Bích Dao

ღ Món ăn có ngon hay không phần lớn dựa vào tâm ý người nấu. Đem yêu thương niềm vui dồn cả vào món ăn tự khắc món ăn sẽ ngon hơn. Đem u sầu, bực dọc khi nấu món ăn tự khắckhó nuốt hơn.                                                                               ----------------------------------ღ ღ ღ ღ ღ--------------------------------------                          ღ Nấu ăn không giỏi nhưng đam mê nấu ăn. Thực đơn - Công thức nấu ăn đa phần sưu tầm trên mạng.Chúc mọi người nấu được những món ăn ngon mỗi ngày !!!!!

Có thể bạn muốn xem

thit-lon-ran-mat-ong

Cách làm thịt lợn rán mật ong ngon tuyệt

Thịt rán có lẽ là món ăn quen thuộc trong mõi căn bếp của mọi ...

ga-nuong-muoi-ot-7

Nghỉ lễ làm gà nướng muối ớt

Nghỉ lễ là dịp cả nhà được quây quần bên nhau vì vậy các bạn ...

Bình luận về món ăn ngon