Đặc sản

Người ta thường nói ” Ăn ốc nói mò” con ốc dường như gắn liền với ruộng đồng, với tuổi thơ những đứa trẻ con nhà nông. Hôm nay chúng ta hãy trở về tuổi thơ cùng một món ăn mà mình cho là đặc sản nhé. Cùng xuống bếp ...

Được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết – Bình Thuận những con mực trứng dù chỉ dài 7 đến 12cm nhưng lại ôm toàn trứng.  Mực trứng mới câu từ biển đưa lên bờ chưa qua bảo quản hoàn toàn giữ lại được hương vị thơm ngon vốn có. ...

Việt Nam vốn là nước nông nghiệp nên từ xa xưa ông cha ta đã gắn bó với đồng ruộng và sản vật của nó. Thuở nhỏ theo ông bà cha mẹ ra đồng thích lắm vì được đi bắt cá, tôm, cua, ốc, ếch. Giờ những sản vật tự ...

Nhắc đến Thái Bình chúng ta thường hay nghĩ tới quê lúa, nổi tiếng cả nước với sự tích chị Hai Năm Tấn. Có lẽ người ta chỉ nghĩ đến Thái Bình như vựa lúa của miền Bắc mà ít ai để ý tới Thái Bình cũng có rất nhiều ...