Khéo đi chợ: Bí quyết chọn thanh long tươi ngon

Thanh long là loại quả có vị ngọt thanh, mát và rất dễ ăn khiến nhiều người thích mê. Để chọn được những quả thanh long tươi ngon nhất hãy tham khảo bí quyết chọn thanh long dưới đây nhé!

Cách chọn thanh long tươi ngon nhất là đến tận vườn để mua

Theo kinh nghiệm của người trồng thanh long lâu năm, thanh long ngon nhất phải trải qua gia đoạn “chín 3 lần” nghĩa là phần vỏ thanh long sẽ có màu đỏ -> chuyển sang xanh -> lại chuyển sang đỏ -> chuyển sang xanh lần nữa -> cuối cùng là chín đỏ. Thanh long “chín 3 lần” là thanh long ngon nhất và cũng là lúc chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Nhưng đa số nhà vườn sẽ thu hoạch thanh long ở lần chín thứ 2 vì vậy muốn ngon thì nên đặt thanh long ở chỗ người quen chờ ngày thu hoạch

Khi chọn mua thanh long ở chợ và siêu thị cần lưu ý vài đặc điểm sau:

• Chọn thanh long quả càng tròn càng tốt vì những quả thanh long tròn thường là quả ngon không bị sượng mà lại đẹp
• Thanh long mơi thu hoạch có vỏ mỏng màu đỏ sậm. Nếu chọn để lâu thì nên chọn quả có vỏ màu hồng nhạt. Bấm nhẹ vào vỏ thanh long nếu vỏ cứng có dính nhựa là quả tươi
• Để ý tai thanh long là những phiến giống như lá ở trên quả. Những tai thanh long tươi phải còn xanh, cứng không héo úa

Bí quyết chọn thanh long ngon không khó lắm chỉ cần để ý một chút là đã có thể chọn được những quả thanh long tươi ngon như ý rồi đấy. Chúc cả nhà ngon miệng với những quả thanh long tươi ngon bổ dưỡng nhé!