Cháo hàu hạt sen an thai cho bà bầu

Thời kì mang thai là lúc cơ thể các mẹ bầu cần chú ý nhiều đến chế độ dinh dưỡng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của thai nhi. Những món ăn giàu dinh dưỡng vừa có tác dụng bồi bổ sức khoẻ mẹ bầu vừa có tác dụng an thai là lựa chọn hàng đầu đối với phụ nữ mang thai. Hôm nay vuinauan sẽ giới thiệu cho các bạn thêm một món bổ dưỡng ăn thai nữa đó là món cháo hàu hạt sen

Cháo hàu hạt sen mẹ con khoẻ cả nhà vui

Để nấu cháo hàu hạt sen đi chợ cần mua:

• 500g nhân hàu tươi
• Hạt sen 100g
• Gạo tẻ ngon 300g
• Gạo nếp 100g
• Nấm rơm 100g
• 1 củ cà rốt
• Hành tím, rau răm hành lá đầy đủ
• Gia vị: Hạt nêm, đường,nước mắm, hạt tiêu

Cách làm món cháo hàu hạt sen an thai cho bà bầu

Bước 1: Gạo nếp trộn đều vào gạo tẻ rồi cho vào bát nước lạnh ngâm khoảng 1 đến 1,5h
ngâm gạo với nước lạnh. Hành lá rau răm rửa sạch thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.

Bước 2: Hạt sen bóc vỏ bỏ tâm sen. Cà rốt rửa sạch gọt vỏ thái hạt lựu. Nấm rơm bỏ gốc rửa sạch để ráo rồi cắt đôi.

Bước 3: Vo sạch gạo, cho vào nồi gạo cùng hạt sen, cà rốt rồi đổ nước vào cho lên bếp nấu thành cháo.

Bước 4: Trong quá trình chờ cháo sơ chế hàu. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Khi hành vừa ngả màu cho hàu và nấm rơm vào xào đảo đều tay vừa đảo vừa nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 5: Cháo chín cho hàu và nấm vừa xào vào đun khoảng 5 6 phút nữa là xong món cháo hàu nấu hạt sen cho mẹ bầu rồi đấy. Bạn chỉ cần múc cháo ra bát rắc thêm rau răm và chút hạt tiêu lên trên là có thể sẵn sàng thưởng thức rồi đấy.

KHông quá khó để làm cháo hàu hạt sen cho bà bầu phải không nào. Chúc các bạn thành công với món cháo hàu hạt sen an thai cho mẹ bầu này nhé!