Ăn dưa hấu đúng cách

Vào mùa hè dưa hấu có thể coi là loại trái cây được yêu thích nhất, đơn giản vì chúng dễ ăn và có tính giải khát cao. Tuy nhiên không phải vì thế vì bạn ăn dưa hấu theo kiểu tùy hứng, thích ăn lúc nào thích ăn bao nhiêu thì ăn mà phải ăn đúng cách  😀  tức là khi ăn cũng phải lưu ý vài điểm sau:

1. Không nên ăn quá nhiều dưa hấu một lúc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng mỗi một lần ăn dưa hấu không nên ăn quá 500 gam dưa( không quá nửa cân) và nên ăn từ từ.  Cảm giác ê buốt sẽ gặp phải với những người bị sâu răng hay có vấn đề về răng lợi .  Những bệnh nhân  có chứng bệnh về đường tiêu hóa không nên ăn dưa lạnh.

Việc bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh sẽ làm hàm lượng dinh dưỡng của dưa hấu giảm đi. Vì thế tốt nhất là sau khi cắt dưa ra bạn nên ăn luôn và ngay để có thể hấp thu tối đa dưỡng chất.

2. Bạn không nên để dưa hấu đã cắt ở bên ngoài quá 6 tiếng.

Nhiệt độ cao chính là cơ hội tốt để vi khuẩn phát triển, dưa hấu đã cắt để bên ngoài trong vòng 6h vi khuẩn sẽ bắt đầu có khả năng phát triển. Vì vậy sau khi cắt dưa nên ăn ngay hoặc ăn trong vòng 3 4h đổ lại nếu không giữ lạnh

3. Cắt dưa hấu xong nên sử dụng màng bọc để bảo quản

Tuyệt không nên cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ khi bảo quản. Nếu chưa thể ăn hết ngay khi cắt dưa nên lựa cắt vừa đủ ăn, miếng dưa còn lại sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cắt vào năng mát tủ lạnh. Màng bọc thực phẩm sẽ giúp dưa hấu được tươi hơn trong điều kiện nhiệt độ thấp ở năng mát của tủ lạnh .

4. Dưa hấu nên bảo quản ở nhiệt độ  từ 8-10 độ C

Bạn chỉ nên để dưa ở ngăn mát có nhiệt độ dao động từ 8 – 10 độ C. Nhiệt độ mát không chỉ giúp dưa hấu được tươi ngon mà còn giữ được hương thơm của dưa hấu.

5. Ăn nhiều dưa hấu có thể bị tăng cân

94% dưa hâu là nước, không chỉ thế mà hàm lượng đường trong dưa rất cao nên lượng calo trong dưa hấu đạt 250kcal/kg. Vì thế một ngày ăn quá nhiều dưa hấu sẽ tăng calo dẫn tới việc bị tăng cân. Thế nên ăn ít thôi nhé, cái miệng nó hại cái thân đó 😆

6. Những người nên hạn chế ăn dưa hấu

1. – Người có bệnh tiểu đường: Không nên ăn nhiều dưa hấu vì sẽ khiến lượng đường trong máu cao. Nghiêm trọng hơn có thể dẫn tới rối loạn chuyển hóa, dẫn đến tử vong.
2. – Người có bệnh nhân suy thận: Dưa hấu có tới 94% là nước, nếu hấp thụ quá nhiều nước sẽ khiến thận làm việc quá tải.
3. – Người bị loét miệng, nhiệt miệng: Đối với người bị nhiệt miệng, ăn dưa hấu vào sẽ khiến vết loét lan rộng và khó phục hồi hơn.