Vui nấu ăn – Món ăn ngon mỗi ngày
Đối với các bà bầu nhất là những mẹ đang ốm nghén có lẽ món canh là món dễ ăn nhất. Trong các món canh dành cho bà bầu có lẽ món canh gà hạt sen là món thơm ngon bổ dưỡng nhất. Vị bùi của hạt sen ngậy của thịt gà như hoà quyện tạo nên 1 tô canh đầy bổ dưỡng
Hôm nay hãy xuống bếp cùng Bích Dao học cách nấu món canh gà hạt sen tẩm bổ cho bà bầu các bạn nhé!
Nguyên liệu nấu canh gà hạt sen:
- 300g thịt gà tươi
- 15g hạt sen khô
- 15g xuyên tục đoạn
- 20g dây tơ hồng
- 20g a giao
- 2 lát gừng
- Gia vị : Hạt nêm, muối
Cách làm canh gà hạt sen:
– Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng, chần qua nước sôi vài phút rồi chưng cách thuỷ
– Hạt sen khô, xuyên tục đoạn, dây tơ hồng vào túi vải buộc chặt, bỏ vào nồi nấu khoảng 30p
– Lấy nước trong nồi đổ vào bát chưng cách thủy, tiếp đó cho 2 lát gừng và a giao vào đậy nắp rồi chưng cách thuỷ
tiếp 3h, nêm gia vị vừa ăn là xong.
Chúc các bà bầu ngon miệng với món canh gà hạt sen thơm ngon bổ dưỡng này nhé!
