Khi trẻ đến tuổi ăn dặm việc lựa chọn món ăn cho trẻ trở nên khó khăn bởi không phải bữa nào trẻ cũng chịu ăn. Trong các món cho trẻ ăn dặm thì các món súp là món được nhiều mẹ lựa chọn. Ở bài trước các mẹ đã làm quen với cách nấu súp khoai tây còn bài này Bích Dao sẽ hướng dẫn các mẹ nấu súp gà ngô non để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé nhé !
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu súp gà ngô non:
- 150 thịt ức gà
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 bắp ngô nếp non
- 1/3 củ hành tây
- 1 củ gừng ta, 1 ít hành lá, rau mùi
- Gia vị : Muối, hạt tiêu, hạt nêm
Cách làm súp gà ngô non cho bé ăn dặm:
Bước 1: Ức gà rửa sạch cho vào luộc chín, khi luộc cho thêm nửa củ gừng đập dập để khử mùi. Luộc gà vừa chín tới rồi vớt ra bỏ da. Thịt gà xé theo thớ thành từng miếng nhỏ. Hành tây lấy 1/3 củ thái hạt lựu to
Bước 2: Ngô vẽ hạt, cà ốt rửa sạch thái hạt lựu. Cho ngô và cà rốt vào nồi nước luộc gà, đun sôi khoảng 5 7 phút
Bước 3: Cho thịt gà xé miếng và hành tây vào nồi súp , đun sôi trở lại khoảng 2 phút cho hành tây và trứng chín
Bước 4: Tắt bếp rắc hành lá, rau thơm và 1 chút hạt tiêu vào . Vậy là món súp ngô non cho bé đã hoàn thành rồi đấy
Tuy là món giành cho bé nhưng súp ngô non cũng có thể làm món ăn cho cả nhà vào bữa sáng rất bổ dưỡng đấy. Chúc bé và cả nhà ngon miệng với món súp ngô non này nhé!