Home ~ Cách làm món ~ Mực nướng sa tế món nhậu cực ngon cực tốn rượu

Mực nướng sa tế món nhậu cực ngon cực tốn rượu

Trong các món nhậu có lẽ món nướng được dân nhậu ưa thích nhất. Hôm nay vuinauan sẽ gợi ý cho các bạn thêm 1 món nhậu cực ngon cho ông xã đó là món mực nướng sa tế.Những miếng mực vừa dai vừa giòn hoà quyện cùng cái cay cay của sa tế chắc chắn sẽ tốn rượu lắm đấy.

Giòn giòn cay cay với mực nướng sa tế

Nguyên liệu mực nướng sa tế cay ngon giòn hấp dẫn :

  • Mực tươi 2kg
  • 1 lọ sa tế
  • Hành tỏi mỗi thứ 1 củ, sả 10 củ. 1 thìa mật ong
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, que xiên


muc-nuong-sate

Hướng dẫn cách làm món mực nướng sa tế:

Bước 1: Mực về rửa sạch bóc bỏ túi mực, rút bỏ xương sống. Mổ mục vứt bỏ nội tạng rồi lột da mực cho trắng. Rửa thật sạch mực rồi khứa xéo.
Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Sả bóc vỏ lấy phần gốc băm nhỏ.

muc-nuong-sate2

Bước 2: Cho hành tỏi, sả băm nhỏ vào bát đổ lọ sa tế vào, cho thêm 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào 1 thìa hạt nêm rồi đảo đều.

muc-nuong-sate1

Bước 3: Cho mực vào ướp với hỗn hợp trên khoảng 1 tiếng. Trong lúc chờ mực ngấm gia vị nhóm than hoa.

muc-nuong-sate4
Bước 4 : Dùng que xiên theo chiều của miếng mực vài chỗ để khi nướng mực không bị cong rồi xếp mực ra vỉ nướng. Khi than hồng cho mực lên nướng. Vừa nướng vừa ăn mực nướng sa tế chín đến đâu cắt nhậu đến đấy nó mới thú vị.
-Nếu không muốn chờ và nướng mực bằng than hoa có thể nướng mực bằng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút nhé.

cach-lam-mon-muc-tuoi-nuong-sa-te

Món mực nướng sa tế giòn giòn cay cay thơm thơm thích hợp làm món nhậu nhưng cũng rất thích hợp làm món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày đấy. Chúc mọi người thành công với món mực nướng sa tế không sợ ế này nhé!

6,472 total views, 3 views today

About truongtuongtu

ღ Sau mối tình đầu không có hi vọng tôi đem tất cả yêu thương dồn vào gia đình và nấu ăn. Nấu ăn không giỏi cũng không ngon nhưng vẫn thích nấu.                     -------------------------------ღ ღ ღ ღ ღ --------------------------------                                   ღ Món ăn có ngon hay không phần lớn dựa vào tâm ý người nấu. Đem yêu thương niềm vui dồn cả vào món ăn tự khắc món ăn sẽ ngon hơn. Đem u sầu, bực dọc khi nấu món ăn tự khắc khó nuốt.

Có thể bạn muốn xem

muc-sua-chien-nuoc-mam-mon-nhau-ngon-kho-cuong

Mực sữa chiên nước mắm – Món nhậu ngon khó cưỡng

Không cầu kỳ như cách làm chả mực cách làm mực sữa chiên nước mắm ...

Mực nhồi thịt chiên

Cách làm món mực nhồi thịt chiên cho bữa cơm ngon miệng

Ăn gì hôm nay? hôm nay ăn gì ? Cả nhà bạn đang có cảm ...

Bình luận về món ăn ngon