Home ~ Ăn gì hôm nay ~ Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm ngon

Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm ngon

Đĩa thịt tẩm húng lìu thơm phức, nóng hổi ăn kèm với cơm nóng sẽ khiến những ngày mưa se se lạnh trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết.

Món thịt tẩm húng lìu áp chảo mới nghe có vẻ khá lạ lẫm nhưng thật ra đây chính là món ăn quen thuộc đối với mỗi con người Việt Nam. Nhiều người vẫn thường nhấm húng lìu với ngũ vị hương nhưng thực ra đây là 2 loại gia vị hoàn toàn khác nhau. Húng lìu làm từ nguyên liệu chính gồm hạt cây húng dổi (hay còn gọi là húng quế, húng chó, húng lợn, húng vịt,… tùy địa phương), hạt quế và hồi. Chỉ cần 1 ít bột húng lìu kết hợp cùng với một số gia vị thông thường thì đã có thể hô biến miếng thịt ba chỉ thành một món thịt ba chỉ tẩm húng lìu áp chảo vào ngày mưa cực kì hấp dẫn rồi.

Nào hãy cùng Bích Dao vào bếp chế biến ngay món thịt tẩm húng lỉu áp chảo này nhé

Nguyên liệu làm thịt tẩm húng lìu:

– 500 gr thịt ba chỉ
– Gia vị: bột húng lìu, đường, nước mắm.
– Hành tây, tỏi.

    Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo

Nguyên liệu xong rồi thì nấu món thịt ba chỉ tẩm húng lìu áp chảo thôi

Bước 1:  Rửa sạch thịt để ráo nước. Cho 1 thìa bột húng lìu, nửa thìa đường , 1 thìa nước mắm, hành tỏi băm nhỏ vào ướp cùng với thịt để ít nhất 1 tiếng( nếu muốn ngon nhất ướp qua đêm để ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo

Bước 2: Cho vào chảo 1 í dầu ăn cho thịt vào rán vàng 2 mặt. Chú ý rán vừa lửa đậy vung để thịt chín đều ở bên trong.

Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo

Bước 3:  Đợi khi thịt vàng đều , gắp ra đĩa thái miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo
Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.

Cách làm món thịt tẩm húng lìu áp chảo

Chúc gia đình bạn có bữa cơm thật ngon với món thịt tẩm húng lìu áp chảo này nhé !

1,470 total views, 1 views today

About Bích Dao

ღ Món ăn có ngon hay không phần lớn dựa vào tâm ý người nấu. Đem yêu thương niềm vui dồn cả vào món ăn tự khắc món ăn sẽ ngon hơn. Đem u sầu, bực dọc khi nấu món ăn tự khắckhó nuốt hơn.                                                                               ----------------------------------ღ ღ ღ ღ ღ--------------------------------------                          ღ Nấu ăn không giỏi nhưng đam mê nấu ăn. Thực đơn - Công thức nấu ăn đa phần sưu tầm trên mạng.Chúc mọi người nấu được những món ăn ngon mỗi ngày !!!!!

Có thể bạn muốn xem

thit-ba-chi-sot-mat-ong 7

cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong thơm ngon tròn vị

Thịt ba chỉ là loại thịt chế biến được nhiều món ngon nhất, trong bài ...

thit-lon-ran-mat-ong

Cách làm thịt lợn rán mật ong ngon tuyệt

Thịt rán có lẽ là món ăn quen thuộc trong mõi căn bếp của mọi ...

Bình luận về món ăn ngon