Home ~ Bà bầu nên ăn gì ~ Cách làm gà ác hầm đỗ đen bồi bổ sức khoẻ cho bà bầu

Cách làm gà ác hầm đỗ đen bồi bổ sức khoẻ cho bà bầu

Gà ác hầm đỗ đen là món ăn thường dùng để bồi bổ sức khoẻ cho người mới ốm dậy vì vậy đây là món rất tốt với bà bầu. Gà ác hầm đỗ đen là món ăn giàu chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ sức khoẻ phục hồi thể lực vì vậy các chị em bầu bí nên ăn món này mỗi tháng 2 lần nhé. Dưới đây là hướng dẫn cách làm gà ác hầm đỗ đen đơn giản mà lại ngon các bạn hãy bookmark lại nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà ác hầm:

  • Gà ác 1 con
  • 50g đỗ đen (đậu đen)
  • 50g nấm hương
  • Nước luộc gà 3 bát con
  • Gia vị: Hạt nêm, muối , tiêu
Cách làm gà ác hầm đỗ đen
Đỗ đen ngâm trước khoảng 1 tiếng cho nhanh nhừ

Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà ác hầm đỗ đen:

Bước 1: Gà ác làm sạch lông, bỏ nội tạng rửa sạch. Đỗ đen rửa sạch ngâm nước cho mềm (ngâm với nước lạnh trước 1 tiếng). Nấm hương rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Cho gà ác, đỗ đen, nấm hương vào nồi. Đổ vào nồi 3 bát con nước luộc gà rồi cho lên bếp hầm với lửa to cho nước trong nồi sôi bùng lên.

Bước 3: Khi nồi gà hầm sôi mạnh, vặn nhỏ lửa để liu riu hầm tiếp khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Bước 4: Khi gà và đỗ đen đã chín mềm, nước trong nồi cạn còn cỡ 1 chén thì bắt đầu nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 5: Múc gà ác hầm đỗ đen ra bát, món gà ác hầm đỗ đen này thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều .

Cách làm gà ác hầm đỗ đen

Tuy cách chế biến gà ác hầm đỗ đen rất đơn giản nhưng mang lại nguồn dưỡng chất vô cùng lớn cho sức khỏe gia đình đặc biệt là các bà bầu. Có thời gian hãy nấu món gà hầm đậu đen này cho cả nhà thưởng thức nữa nhé. Chúc các bạn nấu ăn ngon!

7,698 total views, 4 views today

About Bích Dao

ღ Món ăn có ngon hay không phần lớn dựa vào tâm ý người nấu. Đem yêu thương niềm vui dồn cả vào món ăn tự khắc món ăn sẽ ngon hơn. Đem u sầu, bực dọc khi nấu món ăn tự khắckhó nuốt hơn.                                                                               ----------------------------------ღ ღ ღ ღ ღ--------------------------------------                          ღ Nấu ăn không giỏi nhưng đam mê nấu ăn. Thực đơn - Công thức nấu ăn đa phần sưu tầm trên mạng.Chúc mọi người nấu được những món ăn ngon mỗi ngày !!!!!

Có thể bạn muốn xem

ga-nuong-muoi-ot-7

Nghỉ lễ làm gà nướng muối ớt

Nghỉ lễ là dịp cả nhà được quây quần bên nhau vì vậy các bạn ...

ga-pho-mai-chien-xu-5

Gà phô mai chiên xù món ngon cho bé

Các bạn đã ăn gà phô mai chiên xù bao giờ chưa? Nếu chưa hãy ...

Bình luận về món ăn ngon