Home ~ Bí quyết nấu ăn

Bí quyết nấu ăn

Những bí quyết nấu ăn đơn giản, mẹo vặt nhà bếp, cách chọn mua và bảo quản thực phẩm tốt để có những bữa ăn ngon cho gia đình

Cách pha nước chấm bún chả ngon đúng điệu

cach-pha-nuoc-cham-bun-cha-ngon-dung-dieu-7

Trong nhiều món ăn nước chấm là thành phần quyết định độ ngon hay dở của món ăn. Bún chả cũng vậy nước chấm bún chả cũng được đánh giá là thành phần không thể thiếu tạo nên độ hấp dẫn và nét độc đáo riêng của món bún chả. Nhắc ...

Xem tiếp »

Cách chọn và bảo quản chanh tươi

chanh-tuoi 2

Chanh là loại gia vị thường xuất hiện trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên chanh nếu không biết cách chọn và bảo quản cũng rất dễ bị hỏng.  Vì vậy các bà nội trợ hãy bỏ túi cách chọn và bảo quản chanh tươi dưới đây để có những ...

Xem tiếp »

Mẹo chọn và bảo quản nho đúng cách

Cach-chon-va-bao-quan-nho-tuoi-ngon-1

Nghiên cứu cho thấy quả nho tươi có tổng hàm lượng các khoáng chất và vitamin cao hơn 5 – 6  lần các trái cây khác như táo, xoài cam. Nho tươi còn có tác dụng trong việc làm đẹp và chống lão hoá da. Chính vì vậy nho luôn được các bà ...

Xem tiếp »

Cách chọn và bảo quản măng khô đúng cách

cach-chon-va-bao-quan-mang-kho

Măng khô để được lâu hơn măng tươi nhưng chính lý do đó làm cho việc lựa chọn và bảo quản măng khô trở nên khó hơn Hãy tham khảo cách chọn và bảo quản măng khô dưới đây các bạn nhé Cách chọn và bảo quản măng khô đúng cách ...

Xem tiếp »

Mẹo cắt chanh để vắt được nhiều nước nhất

Meo-cat-chanh-de-vat-duoc-nhieu-nuoc-3

Chanh là loại gia vị thường xuất hiện trong căn bếp của mỗi gia đình. Thường xuyên cắt nhanh nhưng bạn đã biết cách cắt chanh để vắt được nhiều nước nhất chưa? Hãy tham khảo mẹo cắt chanh để vắt được nhiều nước dưới đây nhé. Chanh mua về ...

Xem tiếp »

Làm sao để luộc thịt lợn trắng thơm và không bị khô?

Cach-luoc-thit-lon-trang-thom-va-khong-bi-kho_1

Luộc thịt lợn có thể ai cũng biết nhưng để luộc thịt lợn trắng thơm ngon thì không phải ai cũng biết đâu nhé.Muốn luộc thịt lợn trắng thơm cũng có bí quyết của nó. Cùng xem bí quyết luộc thịt lợn trắng thơm không bị khô dưới đây nhé. Cách luộc ...

Xem tiếp »

Mẹo đi chợ – Cách chọn trứng tươi bằng hình ảnh

meo-chon-trung-ga-tuoi-ngon

Trứng có lẽ là loại thực phẩm quen thuộc nhất trong bếp của mỗi gia đình. Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin, chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Trứng dễ tìm dễ mua nhưng trứng để lâu ngày giá trị dinh dưỡng sẽ giảm không còn ...

Xem tiếp »

Mẹo bảo quản thực phẩm như tôm sữa trứng chuối hành tây

bảo quản sữa tươi

Thực phẩm không phải lúc nào cũng mua và dùng hết trong ngày. Bảo quản thực phẩm để lâu ngày cũng là vấn đề nan giải. Cloud Pillow Studio với các hoạ sĩ trẻ tuổi năng động đã chuyển những mẹo bảo quản thực phẩm vào truyện tranh. Cùng xem vài mẹo ...

Xem tiếp »

Khéo tay làm kẹo lạc dẻo đãi khách dịp tết

Khéo tay làm kẹo lạc dẻo đãi khách dịp tết 6

Tết này các chị em đã có món gì để đãi khách chưa? Hãy tự tay làm món kẹo lạc dẻo lạ miệng mà thơm ngon dưới đây nhé Món kẹo lạc dẻo này mà đem ra đãi khách hoặc làm quà biếu đi tết thì sẽ rất đặc biệt ...

Xem tiếp »

Cúng giao thừa ngoài trời hay trong nhà?

Mâm cỗ cúng giao thừa

Theo phong tục của người Việt Nam từ xưa vạn vật đều tuần hoàn có khởi thuỷ phải có tận cùng. Khởi thuỷ trong 1 năm chính là khoảng khắc giao thừa và kết thúc cũng chính tại thời khắc này. Vào đêm giao thừa mọi nhà từ Bắc – ...

Xem tiếp »