Vui nấu ăn – Món ăn ngon mỗi ngày
Khi nấu ăn Bích Dao rất ghét việc bóc tỏi bởi vì khi bóc tỏi từng nhánh một bằng dao rất lâu mà còn lại để lại mùi trên tay. Thế nhưng khi đi hộ đám cỗ nhà đứa bạn Bích Dao đã học được cách bóc tỏi cực nhanh mà lại không bị mùi ra tay nhé. Qua tham khảo trên mạng Bích Dao còn thấy vài cách bóc tỏi nhanh nữa, cả nhà cùng tham khảo để biết cách bóc tỏi nhanh nhé!
Bóc tỏi nhanh cách 1 :
Cách bóc tỏi này mình học được của các thợ làm cỗ, ưu điểm là cực nhanh lại thuận tiện chế biến tỏi nhanh nữa. Với cách này đơn giản bạn chỉ cần 1 cái thớt và 1 con dao to bản. Đặc cả củ tỏi hoặc từng nhánh tỏi lên thớt, sau đó dùng dao đập mạnh xuống. Vỏ tỏi sẽ bong ra bạn chỉ cần chọn lấy tỏi là xong. Tỏi đã dập sẵn chỉ việc băm nhỏ là xong. Quá đơn giản phải không nào.
Cách bóc tỏi nhanh thứ 2:
Các bạn chuẩn bị 2 cái bát inox hoặc 1 cái nồi nhỏ có nắp đậy. Tách nhỏ từng nhánh tỏi bỏ vào bát hoặc nồi nhỏ. Với bát thì dùng chiếc bát inox còn lại úp lên trên, nồi thì dùng nắp đậy kín. Sau đó dùng cả 2 tay lắc theo vũ đạo cồng chiêng, vũ đạo cấy lúa, đuổi bướm hay hoa … miễn là lắc mạnh cho tỏi đập mạnh vào thành bát. 1 lúc sau mở bát ra vỏ tỏi đã được tách ra. Thật dễ phải không nào?
Cách thứ 3: Dùng lò vi sóng hoặc chảo nóng
Cho những nhánh tỏi vào trong lò vi sóng khoảng 20s, sau đó lấy ra chà xát tỏi vào nhau, vỏ sẽ tự bong ra. Nếu không có lò vi sóng dùng 1 chiếc chảo cho tỏi vào đảo qua 1 lúc rồi lấy ra chà xát tỏi vào nhau cũng được.
Với 3 mẹo vặt bóc tỏi nhanh không để lại mùi ở tay như trên hi vọng các bà nội trợ sẽ tiết kiệm được 1 ít thời gian để nấu được những bữa ăn ngon hơn nữa cho cả gia đình mình!
